{"id":3931,"date":"2020-07-03T15:30:00","date_gmt":"2020-07-03T20:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.uninter.edu.mx\/ENDECS\/?p=3931"},"modified":"2020-07-03T15:24:55","modified_gmt":"2020-07-03T20:24:55","slug":"grupo-lala-leche-con-historia-100-mexicana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.uninter.edu.mx\/ENDECS\/index.php\/2020\/07\/03\/grupo-lala-leche-con-historia-100-mexicana\/","title":{"rendered":"Grupo Lala, leche con historia 100% mexicana"},"content":{"rendered":"\n
\"LOGO<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n
  • Al inicio de sus operaciones, Lala<\/strong> produc\u00eda 35, 000 litros de leche al d\u00eda. Hoy, la empresa mexicana produce 7 millones diarios<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Desde el nacimiento de Lala<\/strong>, en 1949, la empresa de productos l\u00e1cteos ha conservado valores como calidad y trabajo en equipo. La esencia de esta firma mexicana<\/strong> le ha permitido llevar alimentos saludables y nutritivos hasta la mesa de los consumidores por m\u00e1s de 70 a\u00f1os<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

    \"Lala<\/figure><\/div>\n\n\n\n

    Durante su trayectoria, Lala<\/strong> ha recorrido una trayectoria dirigida por la innovaci\u00f3n y la visi\u00f3n por superarse a s\u00ed misma cada d\u00eda para mantenerse en la preferencia de los consumidores en M\u00e9xico y Latinoam\u00e9rica<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

    L\u00e1cteos con valor ancestral <\/strong><\/h4>\n\n\n\n

    La empresa mexicana se cre\u00f3 bajo el nombre de la Uni\u00f3n de cr\u00e9ditos de productores de leche de Torre\u00f3n<\/strong><\/em>, con 114 socios. Un a\u00f1o m\u00e1s tarde, en 1950, inici\u00f3 operaciones en la planta pasteurizadora: Laguna<\/strong>, en Coahuila.<\/p>\n\n\n\n

    Esa fue una de las primeras plantas de Am\u00e9rica Latina que proces\u00f3 la leche. Eran tiempos en los que se consum\u00eda leche “bronca”<\/strong> (es decir, sin pasteurizar) y exist\u00edan problemas sanitarios entre la poblaci\u00f3n con casos de brucelosis<\/strong> a causa de bacterias. <\/p>\n\n\n\n

    Sin embargo, la suma de esfuerzos hizo posible la apertura de la planta que permiti\u00f3, entre otras cosas, solucionar los temas de salud en la regi\u00f3n relacionados con el consumo de ese producto.<\/p>\n\n\n\n

    El nacimiento de esa primera planta dio origen a una nueva manera de vivir pues no solamente fue posible beber leche saludable, sino que los consumidores la comenzaron a comprar en envases limpios y confiables. <\/p>\n\n\n\n

    • Pues antes el l\u00edquido se serv\u00eda en garrafas o contenedores que las amas de casa llevaban de madrugada a los carritos que distribu\u00edan leche<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n
      \"Lala<\/figure><\/div>\n\n\n\n

      Pasos firmes hacia el \u00e9xito <\/strong><\/h4>\n\n\n\n

      En 1967<\/strong>, la empresa inaugur\u00f3 su planta en la Ciudad de M\u00e9xico<\/strong> e implement\u00f3 tambi\u00e9n uno de los cambios m\u00e1s importantes de la industria, al sustituir el vidrio<\/strong> por el cart\u00f3n y comenzar la comercializaci\u00f3n de la leche en envases de cart\u00f3n PurePak<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

      Al inicio de sus operaciones, Lala<\/strong> produc\u00eda 35,000 litros<\/strong> de leche al d\u00eda. En la d\u00e9cada de los 70<\/strong>, ese n\u00famero increment\u00f3 a 363,000 litros<\/strong> diarios y ese patr\u00f3n de crecimiento se ha mantenido a lo largo de toda su historia; hasta llegar a los 7 millones de leche<\/strong> que procesa actualmente.<\/p>\n\n\n\n

      \n