{"id":6508,"date":"2020-10-16T16:00:00","date_gmt":"2020-10-16T21:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.uninter.edu.mx\/ENDECS\/?p=6508"},"modified":"2020-09-22T15:32:10","modified_gmt":"2020-09-22T20:32:10","slug":"fritz-kola-el-refresco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.uninter.edu.mx\/ENDECS\/index.php\/2020\/10\/16\/fritz-kola-el-refresco\/","title":{"rendered":"Fritz-Kola, el refresco creado por dos j\u00f3venes y que ahora compite con Pepsi y Coca-Cola"},"content":{"rendered":"\n
\"LOGO<\/a><\/figure>\n\n\n\n

El refresco alem\u00e1n Fritz-Kola fue lanzado al mercado en 2003<\/h4>\n\n\n\n

Cuando Mirco Wiegert<\/strong> y Lorenz Hampl<\/strong> eran estudiantes, decidieron crear su propia f\u00e1brica de refresco de cola<\/strong>, pero hab\u00eda un gran inconveniente: no ten\u00edan ni la menor idea de c\u00f3mo elaborar una bebida gaseosa<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Con la confianza que da la juventud, se pusieron a investigar c\u00f3mo hacer para que su sue\u00f1o se convirtiera en realidad<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"FritzKola<\/figure><\/div>\n\n\n\n

“Buscamos en Google las recetas de refrescos cola y sus ingredientes”, cuenta Mirco Wiegert, cofundador y jefe de la empresa, que en aquel momento ten\u00eda 28 a\u00f1os<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Desafortunadamente, internet no fue particularmente \u00fatil para responder a esa pregunta, raz\u00f3n por la que los dos amigos (que se conoc\u00edan desde su infancia en Hamburgo, en el norte de Alemania) tuvieron que pensar en un plan B<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Comenzaron a llamar a las cervecer\u00edas de todo el pa\u00eds<\/strong> para ver si alguien pod\u00eda ayudarles a desarrollar una receta de cola<\/strong> y luego embotellar la bebida para ellos.<\/p>\n\n\n\n

Ni recetas ni contactos<\/h3>\n\n\n\n

Pero con todos los fabricantes ocupados haciendo las famosas pilsners<\/strong> <\/em>y otras cervezas de Alemania, Mirco<\/strong> cuenta que llegaron a “cientos<\/strong>” de callejones sin salida.<\/p>\n\n\n\n

Muchos de los que llamaron quedaron perplejos ante la idea, sin entender por qu\u00e9 dos j\u00f3venes les preguntaban si pod\u00edan hacer un refresco<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, finalmente uno dijo que s\u00ed<\/h4>\n\n\n\n

“Al final encontramos una peque\u00f1a f\u00e1brica de cerveza<\/strong> en el oeste de Alemania”, dice Mirco. “El maestro cervecero nos dijo: Vengan chicos, vis\u00edtenme y algo haremos<\/strong>“.<\/p>\n\n\n\n

Era 2003 y unos meses m\u00e1s tarde, Mirco<\/strong> y Lorenz<\/strong> ten\u00edan sus primeras 170 cajas de Fritz-Kola<\/strong> con unas 4.080 botellas<\/strong> listas para ser vendidas.<\/p>\n\n\n\n

\"FritzKola<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Para empezar, decidieron apuntar a bares independientes<\/strong> en lugar de acercarse a los supermercados<\/strong> y otros minoristas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed que conduciendo una furgoneta cada uno, fueron de bar en bar en Hamburgo<\/strong> para tratar de vender el producto directamente.<\/p>\n\n\n\n

Hoy en d\u00eda, su marca es un nombre conocido en Alemania<\/h4>\n\n\n\n

Tanto as\u00ed que el a\u00f1o pasado se convirti\u00f3 en el segundo mayor vendedor de refresco de cola en botella de vidrio<\/strong> de 330 ml<\/strong> en las tiendas alemanas, solo detr\u00e1s de Coca-Cola<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Las cifras del grupo de investigaci\u00f3n de mercado Nielsen<\/em><\/strong> mostraron que Fritz-Kola<\/strong> vendi\u00f3 71 millones de botellas de vidrio<\/strong> de ese tama\u00f1o en 2019<\/strong>, en comparaci\u00f3n con las 74 millones de Coca-Cola<\/strong> y solo 337.000<\/strong> de Pepsi<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Si bien Coca-Cola y Pepsi vendieron muchas m\u00e1s unidades en otros formatos<\/strong>, como botellas de pl\u00e1stico<\/strong> de varios tama\u00f1os y latas, es todo un logro para una empresa que se lanz\u00f3 hace solo 17 a\u00f1os<\/strong> como un proyecto estudiantil<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

La producci\u00f3n de refresco est\u00e1 en manos de cinco f\u00e1bricas<\/h4>\n\n\n\n
\"FritzKola<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Al inicio del proyecto, en 2003, Mirco<\/strong> y Lorenz<\/strong> decidieron adaptar sus retratos para utilizarlos como logo.<\/p>\n\n\n\n

Mirco<\/strong> asegura que era la opci\u00f3n m\u00e1s barata<\/strong> y que no pusieron sus caras ah\u00ed por vanidad.<\/p>\n\n\n\n

Con solo $8.300 d\u00f3lares<\/strong> en ahorros combinados para poner el negocio en funcionamiento, cuenta que hubiera sido mucho m\u00e1s caro comprar los derechos de una imagen<\/strong> o encargar un dise\u00f1o gr\u00e1fico a medida<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

“Pagamos cerca de $100 d\u00f3lares para que nuestras caras se vieran bien”<\/strong>, dice Mirco<\/strong>, ahora de 44 a\u00f1os<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

“Le pedimos a nuestro vecino que usara Photoshop<\/strong> para generarlo, pagamos unos $80 d\u00f3lares por el registro de la marca, y creamos nuestra tipograf\u00eda Fritz-Kola<\/strong>“.<\/p>\n\n\n\n

Los amigos tambi\u00e9n eligieron una etiqueta en blanco y negro porque imprimir en color era m\u00e1s caro<\/h4>\n\n\n\n

Para dar con el nombre de la marca, Mirco dice que le pidieron al p\u00fablico que escogiera<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Escribieron 40 posibilidades<\/strong> en una lista y le preguntaron a la gente a la salida de un centro comercial. <\/p>\n\n\n\n

Fritz, un nombre t\u00edpico alem\u00e1n, gan\u00f3 la encuesta.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"FritzKola<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Y a la hora de crear el producto, se propusieron elaborar una gaseosa que tuviera un sabor diferente al de la Coca-Cola y la Pepsi<\/strong>, por lo que usaron menos az\u00facar y agregaron jugo de lim\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

Pero no solo eso. Tambi\u00e9n decidieron\u00a0a\u00f1adirle\u00a0mucha m\u00e1s cafe\u00edna.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

“Cuando tomas nuestra bebida de cola, el sabor deber\u00eda ser un poco menos dulce, pero con m\u00e1s empuje, como un subid\u00f3n de cafe\u00edna<\/strong>“, dice Mirco.<\/p>\n\n\n\n

“As\u00ed que decidimos poner tres veces m\u00e1s cafe\u00edna<\/strong> (que en los refrescos de cola l\u00edderes del mercado)”.<\/p>\n\n\n\n

Un shot de cafe\u00edna cada 100<\/h4>\n\n\n\n

Fritz-Kola<\/strong> contiene 25 mg de cafe\u00edna<\/strong> por cada 100 ml de refresco<\/strong>, seg\u00fan el sitio web de noticias estadounidense Ozy, que compara esa cantidad con los 10 mg<\/strong> que tiene la Coca-Cola<\/strong> y los 32 mg <\/strong>que utiliza Red Bull.<\/p>\n\n\n\n

Mirco admite que, al principio, muchos bares simplemente no estaban interesados \u200b\u200ben ofrecer su producto.<\/p>\n\n\n\n

  • “Mucha gente no pod\u00eda imaginarse beber o probar otra cola que la convencional en ese momento”, dice<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Para persuadir a los bares de que aceptaran la propuesta, les dijeron a los gerentes que si no estaban contentos con las ventas, pod\u00edan devolver las botellas no vendidas y obtener un reembolso completo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

    \"FritzKola<\/figure><\/div>\n\n\n\n

    “Trabajamos casi 24 horas al d\u00eda, siete d\u00edas a la semana, y nos divertimos mucho<\/strong>“, dice Mirco.<\/p>\n\n\n\n

    “Tuvimos suerte porque a la gente le gust\u00f3 nuestra marca de refrescos. Ten\u00edan curiosidad, vieron a estos dos estudiantes con una gaseosa extra\u00f1a y dijeron: ‘Prob\u00e9moslo’. Y les gust\u00f3<\/strong>“.<\/p>\n\n\n\n

    “Pero nos tom\u00f3 otros tres a\u00f1os contratar a los primeros empleados, para que se pareciera m\u00e1s a una empresa. Hasta entonces ni siquiera ten\u00edamos una oficina<\/strong>“, cuenta.<\/p>\n\n\n\n

    \u00a1Hombre, despierta!<\/h4>\n\n\n\n

    Para entonces, las ventas hab\u00edan comenzado a crecer gracias a los comentarios de la gente y el uso de anuncios irreverente<\/strong>s<\/strong>, una estrategia que contin\u00faa hoy.<\/p>\n\n\n\n

    En 2017<\/strong>, sus anuncios publicitarios criticaron a los presidentes Donald Trump<\/strong>, Vladimir Putin<\/strong> y Recep Erdogan<\/strong>, mostrando pinturas de los tres l\u00edderes junto a las palabras\u00a0Mensch, wach auf!<\/strong>\u00a0<\/em>(“\u00a1Hombre, despierta!”).<\/p>\n\n\n\n

    \"FritzKola<\/figure><\/div>\n\n\n\n

    Actualmente el producto se vende en bares y tiendas de toda Europa. Despu\u00e9s de Alemania, los principales mercados son los Pa\u00edses Bajos, Polonia, B\u00e9lgica y Austria.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    La analista de refrescos Linda Lichtmess<\/strong>, de la firma de investigaci\u00f3n de mercado Euromonitor<\/strong>, dice que Fritz-Cola<\/strong> es popular porque los clientes la ven como aut\u00e9ntica.<\/p>\n\n\n\n

    “Su autenticidad deriva de su imagen<\/strong>, la de una empresa que fue fundada por estudiantes<\/strong> que quer\u00edan ofrecer un producto con mejor sabor<\/strong> y mayor contenido de cafe\u00edna<\/strong> que el de la cola normal”, dice.<\/p>\n\n\n\n

    Hoy Fritz-Kola<\/strong> subcontrata la producci\u00f3n a cinco plantas embotelladoras<\/h3>\n\n\n\n

    Y adem\u00e1s de su refresco regular, vende una versi\u00f3n sin az\u00facar<\/strong> y una variedad de bebidas de frutas.<\/p>\n\n\n\n

    Si bien la compa\u00f1\u00eda no da a conocer sus datos financieros, la revista\u00a0Forbes<\/strong>\u00a0<\/em>public\u00f3 en 2018<\/strong> que las ventas de la empresa llegaron a unos $8,7 millones de d\u00f3lares<\/strong> en 2015.<\/p>\n\n\n\n

    \"FritzKola<\/figure><\/div>\n\n\n\n

    A los j\u00f3venes emprendedores les dijeron que “estaban locos” por tratar de competir con Coca-Cola y Pepsi<\/h4>\n\n\n\n

    Desde 2016<\/strong>, Mirco<\/strong> est\u00e1 a cargo del negocio con sede en Hamburgo<\/strong>, ya que Lorenz<\/strong> decidi\u00f3 partir ese a\u00f1o para desarrollar otros planes.<\/p>\n\n\n\n

    En este nuevo escenario,\u00a0Mirco posee dos tercios de las acciones<\/strong>, y el otro tercio est\u00e1 en manos de varios inversores<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

    Recordando el inicio de la empresa, cuenta que al principio nadie cre\u00eda en ellos.<\/p>\n\n\n\n

    \"FritzKola<\/figure><\/div>\n\n\n\n

    “Dijeron: ‘\u00a1Eres est\u00fapido!<\/strong> Est\u00e1s compitiendo con las marcas m\u00e1s importantes del mundo’. Pero para nosotros solo significaba m\u00e1s diversi\u00f3n, incluso m\u00e1s desaf\u00edo”, explica.<\/p>\n\n\n\n

    “Hoy soy responsable de 280 personas<\/strong>. Tengo bastantes aventuras en mi empresa, as\u00ed que no tengo que hacer nada m\u00e1s, me encanta lo que hago”.<\/p>\n\n\n\n

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