{"id":54139,"date":"2022-11-04T08:31:00","date_gmt":"2022-11-04T14:31:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.uninter.edu.mx\/ESCAT\/?p=54139"},"modified":"2022-10-21T17:20:19","modified_gmt":"2022-10-21T22:20:19","slug":"ventajas-de-utilizar-accesorios-de-cocina-de-madera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.uninter.edu.mx\/ESCAT\/index.php\/ventajas-de-utilizar-accesorios-de-cocina-de-madera\/","title":{"rendered":"Ventajas de utilizar accesorios de cocina de madera #IMI #ESCAT #Ingenier\u00eda"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/EscatUninter\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blogs.uninter.edu.mx\/ESCAT\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/image.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-53638\" width=\"233\" height=\"264\"\/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.bricolemar.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Accesorios-de-madera-para-cocina.jpg?x43059\" alt=\"Mercado de accesorios de madera para cocina como cucharones, cucharas y esp\u00e1tulas\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Desde tiempos ancestrales, la madera ha sido una opci\u00f3n popular para fabricar diversas herramientas, entre ellas\u00a0<strong>art\u00edculos para\u00a0cocina de madera<\/strong>, como es el caso de cucharas, tablas, cucharones y esp\u00e1tulas. Hoy en d\u00eda, la madera sigue siendo un opci\u00f3n muy tomada en cuenta por muchas personas, por sobre otras opciones no s\u00f3lo por tradici\u00f3n o costumbre, sino tambi\u00e9n por razones pr\u00e1cticas, por sus propiedades.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ventajas de utilizar accesorios de cocina de madera<\/h2>\n\n\n\n<p>Hay diversas razones por las cuales&nbsp;<strong>los art\u00edculos de cocina fabricados en madera<\/strong>, a\u00fan a pesar de tantos avances tecnol\u00f3gicos y el desarrollo de distintos materiales como el acero inoxidable o el pl\u00e1stico, siguen siendo de los productos preferidos en los distintos tipos de cocinas. Aqu\u00ed vamos a mencionar varios de esos motivos:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. Estos utensilios&nbsp;de madera no rayan<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\" id=\"attachment_1073\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.bricolemar.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/8120002.jpg?x43059\" alt=\"Los cucharones especiales de madera con rejilla se pueden utilizar para cocinar sin rayar el menaje\" class=\"wp-image-1073\"\/><figcaption>Cuchar\u00f3n especial de madera para cocinar y no rayar el menaje<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Los utensilios de madera<\/strong>&nbsp;son suaves al contacto con las superficies de cocci\u00f3n m\u00e1s delicadas entre las que destaca el tefl\u00f3n y hasta los cer\u00e1micos. Es por eso que los cucharones y esp\u00e1tulas de madera son de los primeros art\u00edculos recomendados para cocinar en menaje con recubrimientos antiadherentes. Otro tipo de menaje que tampoco pueden ser rayados por los utensilios de madera, son los fabricados con hierro fundido o acero inoxidable.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. Las cucharas y cucharones de madera no conducen el calor<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\" id=\"attachment_1071\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.bricolemar.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/8120010.jpg?x43059\" alt=\"Entre las ventajas de utilizar un art\u00edculo de madera en la cocina como el cuchar\u00f3n de madera se puede mencionar que es un producto que no conduce calor por lo que siempre se mantendr\u00e1 fresco al contacto a\u00fan al estar expuesta a las altas temperaturas\" class=\"wp-image-1071\" title=\"Cuchar\u00f3n de madera utilizado en la cocina\"\/><figcaption>Cuchar\u00f3n de madera utilizado en la cocina<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Art\u00edculos de cocina de madera&nbsp;<\/strong>como las cucharas y cucharones&nbsp;que se quedan dentro de las ollas calientes por un largo tiempo mientras se cocina, no sufrir\u00e1n los efectos de las altas temperaturas y tampoco se calentar\u00e1n en sus mangos. Por el contrario,&nbsp;una cuchara de metal no se podr\u00e1 sostener con la mano desnuda y necesitar\u00e1 del uso de guantes que pueden entorpecer los movimientos con las manos y una cuchara de pl\u00e1stico puede llegar a derretirse o deformarse si se&nbsp;agita algo muy caliente o se apoya en el lado de una sart\u00e9n caliente.&nbsp;Esto se debe a la incapacidad de la madera de conducir el calor.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3. Estos art\u00edculos de cocina est\u00e1n fabricados con un material inerte<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\" id=\"attachment_1074\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.bricolemar.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/8120081-b-300x156.jpg?x43059\" alt=\"Las tablas de madera para la cocina son otro de los utensilios de madera adecuados para cocinar y preparar alimentos debido a que la manera es inerte y no podr\u00e1n contaminar con sustancias t\u00f3xicas a los alimentos.\" class=\"wp-image-1074\"\/><figcaption>Las tablas de madera para la cocina son ideales para cortar<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Otra ventaja de los&nbsp;<strong>art\u00edculos&nbsp;como la tabla de madera para la cocina<\/strong>&nbsp;es que la madera es un material inerte que no reacciona en contacto con otras sustancias y en consecuencia, al usarse para cocinar no contaminar\u00e1n a los alimentos con sustancias nocivas. Adicionalmente, los utensilios de madera no reaccionan con los \u00e1cidos en los alimentos ni tampoco dejan un sabor met\u00e1lico al ser utilizados para comer, como sucede con algunas cucharas de metal.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">4. Las manijas de los art\u00edculos de madera para cocina son f\u00e1ciles de agarrar<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\" id=\"attachment_1075\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.bricolemar.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/8120075-300x144.jpg?x43059\" alt=\"Otra ventaja de los utensilios de madera para la cocina es que estos son sencillos de agarrar con las manos, ya que son suaves al tacto y normalmente no poseen bordes filosos.\" class=\"wp-image-1075\"\/><figcaption>Los art\u00edculos de madera para cocina cuentan con manijas c\u00f3modas al tacto<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Sostener una cuchara de metal<\/strong>&nbsp;puede ser inc\u00f3modo, mientras que los bordes duros pueden da\u00f1ar los ingredientes delicados. Por el contrario, las manijas de la cuchara de madera son suaves, redondeadas y se sienten agradable en el contacto con la mano y el usuario se siente c\u00f3modo mientras lo usa.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">5. El dise\u00f1o particular de los art\u00edculos de madera para la cocina<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\" id=\"attachment_1076\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.bricolemar.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/8120153-300x265.jpg?x43059\" alt=\"Otro detalle a favor de los accesorios de cocina fabricados en madera es que cuentan con dise\u00f1os atractivos visualmente.\" class=\"wp-image-1076\"\/><figcaption>Los utensilios de cocina en madera tambi\u00e9n pueden tener dise\u00f1os atractivos<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Otro beneficio de&nbsp;<strong>las herramientas de cocina de madera<\/strong>&nbsp;es que se ven fabulosamente hermosos y elegante. El dise\u00f1o creativo y art\u00edstico de los utensilios de madera da la apariencia hermosa a la cocina. Las cucharas de madera fabricadas a mano son verdaderamente \u00fanicas obras de arte funcionales que pueden constituirse como maravillosos regalos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">6. La durabilidad de estas herramienta de madera para cocina<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\" id=\"attachment_1077\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.bricolemar.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/8120145.jpg?x43059\" alt=\"Muchos accesorios de madera para cocinar cuentan con gran resistencia para realizar las tareas diarias de la cocina y garantizan un gran tiempo de vida funcional por su durabilidad\" class=\"wp-image-1077\"\/><figcaption>Maza de madera para preparar alimentos con gran resistencia y durabilidad<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Estas&nbsp;<strong>herramientas de madera para cocina<\/strong>&nbsp;son muy duraderas, siempre y cuando se tome el cuidado adecuado de ellos, puede esperar que duren un largo tiempo. Son fabricados con una densidad suficiente para hacerlos dif\u00edciles de romper, por lo que se pueden revolver los ingredientes m\u00e1s gruesos o bien, raspar los alimentos que se hayan podido pegar de la parte inferior de las cacerolas. Puesto que pueden soportar las altas temperaturas debido a su incapacidad de conducir el calor, no se derretir\u00e1n. Y con un poco de lijado de vez en cuando, se pueden ayudar a eliminar marcas de quemaduras y manchas.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">7. A los g\u00e9rmenes y las bacterias no les gusta la madera<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\" id=\"attachment_1078\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.bricolemar.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/8120130-124x300.jpg?x43059\" alt=\"Una ventaja importante de los accesorios de madera para la cocina es que estos productos no son afectados por g\u00e9rmenes y bacterias gracias a la capacidad de la madera de ser un material inerte.\" class=\"wp-image-1078\" title=\"Accesorios de madera para la cocina y bajo riesgo de contaminaci\u00f3n por g\u00e9rmenes y bacterias\"\/><figcaption>Los accesorios de madera no corren riesgo de contaminaci\u00f3n por g\u00e9rmenes<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Esta caracter\u00edstica es ideal para el uso de las&nbsp;<strong>tablas de madera y dem\u00e1s utensilios<\/strong>. Investigaciones indican que la madera parece tener propiedades naturales de destrucci\u00f3n de g\u00e9rmenes. Se ha demostrado que los g\u00e9rmenes y bacterias crecen mucho m\u00e1s r\u00e1pido en pl\u00e1stico y metal que en superficies de cocina de madera, esto significa que usar estos art\u00edculos en la cocina puede ser adecuado para conservar la salud a largo plazo, porque la madera propiciar\u00eda un ambiente adecuado y sano para evitar la contaminaci\u00f3n de los alimentos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">8. Usar accesorios de madera para la cocina es una elecci\u00f3n ambientalmente responsable<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\" id=\"attachment_1079\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.bricolemar.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/8120190.jpg?x43059\" alt=\"Una gran ventaja de utilizar estos art\u00edculos de cocina en madera es que son amigables con el medio ambiente gracias a sus caracter\u00edsticas como su durabilidad, a que son inertes y otras caracter\u00edsticas m\u00e1s\" class=\"wp-image-1079\"\/><figcaption>Los art\u00edculos para cocina en madera son ecol\u00f3gicamente amigables<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Las personas conscientes del medio ambiente pueden elegir los&nbsp;<strong>accesorios de madera para la cocina con confianza<\/strong>. La madera es un recurso natural y renovable y representa una elecci\u00f3n responsable para con el ambiente. Se puede colaborar con la preservaci\u00f3n del medio ambiente mediante el uso de utensilios de cocina que est\u00e1n hechos de sustancias renovables, biodegradables y no t\u00f3xicas como es el caso de la madera.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfY cu\u00e1les podr\u00eda ser las desventajas de&nbsp;usar accesorios de cocina en madera?<\/h3>\n\n\n\n<p>Como nada en esta vida es perfecto, los&nbsp;<strong>utensilios de madera para cocina<\/strong>&nbsp;tampoco lo son y presentan ciertas desventajas que se deben tener en cuenta para hacerse un criterio adecuado a la hora de comprar productos de cocina. Entre estas desventajas podemos mencionar:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Los&nbsp;<strong>utensilios de madera son dif\u00edciles de limpiar<\/strong>&nbsp;en comparaci\u00f3n con los art\u00edculos&nbsp;de acero inoxidable o de pl\u00e1stico. Esto se debe a que por sus caracter\u00edsticas f\u00edsicas, part\u00edculas de alimentos pueden quedarse pegadas en sus superficies porosas. Adem\u00e1s, no se recomienda lavarlos en las m\u00e1quinas lavadoras de vajilla porque la madera se expande en el agua y con los cambios de temperatura.<\/li><li>Estos&nbsp;<strong>accesorios de madera para cocina pierden el acabado brillante&nbsp;con facilidad<\/strong>&nbsp;y si son maltratados durante su uso o almacenamiento, pueden astillarse o inclusive agrietarse.<\/li><li>Por lo general, las&nbsp;<strong>cucharas y cucharones de madera suelen mancharse&nbsp;<\/strong>cuando se utilizan con frecuencia en la preparaci\u00f3n de sopas y salsas.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Con estos datos sobre los&nbsp;<strong>accesorios de cocina fabricados en madera&nbsp;<\/strong>es posible hacerse un criterio adecuado para decidir si comprar o no uno de estos productos son la mejor opci\u00f3n para las tareas a desempe\u00f1ar en las distintas cocinas.<\/p>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\">Fuente: <a href=\"https:\/\/www.bricolemar.com\/blog\/ventajas-accesorios-cocina-madera\/\">Bricolemar<\/a><\/h6>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\"><a href=\"https:\/\/universidad.uninter.edu.mx\/carreras\/IMI\">Ingenier\u00eda en Mec\u00e1nica Industrial<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\"><a href=\"https:\/\/blogs.uninter.edu.mx\/ESCAT\/index.php\/category\/ingenieria-mecanica-industrial\/\">M\u00e1s noticias sobre Ingenier\u00eda en Mec\u00e1nica Industrial&#8230;<\/a><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/uninter.edu.mx\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"154\" src=\"https:\/\/blogs.uninter.edu.mx\/ESCAT\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/image-179.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-53224\"\/><\/a><\/figure>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desde tiempos ancestrales, la madera ha sido una opci\u00f3n popular para fabricar diversas herramientas, entre ellas\u00a0art\u00edculos para\u00a0cocina de madera, como es el caso de cucharas, tablas, cucharones y esp\u00e1tulas. 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