{"id":67251,"date":"2025-02-05T09:00:00","date_gmt":"2025-02-05T15:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.uninter.edu.mx\/ESCAT\/?p=67251"},"modified":"2025-02-11T20:48:32","modified_gmt":"2025-02-12T02:48:32","slug":"el-origen-del-te-y-como-se-popularizo-en-el-mundo-escat-uninter-curiosidades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.uninter.edu.mx\/ESCAT\/index.php\/el-origen-del-te-y-como-se-popularizo-en-el-mundo-escat-uninter-curiosidades\/","title":{"rendered":"El Origen del T\u00e9 y C\u00f3mo se Populariz\u00f3 en el Mundo #ESCAT #Uninter #Curiosidades"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

El t\u00e9 se elabora a partir del uso de diferentes plantas y t\u00e9cnicas para aprovechar los m\u00faltiples beneficios que puede aportar a la salud.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Historia<\/h2>\n\n\n\n

La historia se remonta a la antigua China, a la provincia de Yunnan, durante la dinast\u00eda china Shang, entre los a\u00f1os 1500 y 1046 a.C.<\/p>\n\n\n\n

Durante milenios, el t\u00e9 fue una bebida medicinal que se obten\u00eda hirviendo hojas frescas en agua. Pero hacia el siglo III d.C., se convirti\u00f3 en un producto cotidiano dentro de la rutina de los chinos, y sin un enfoque \u00fanicamente medicinal, cuando comenz\u00f3 su cultivo y procesamiento.<\/p>\n\n\n

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El primer relato publicado sobre los m\u00e9todos de plantaci\u00f3n, procesamiento y consumo se realiz\u00f3 en el a\u00f1o 350 d.C, pero alrededor del a\u00f1o 800 d.C., las primeras semillas de plantas de t\u00e9 fueron llevadas por algunos chinos a Jap\u00f3n, donde se establecieron en el siglo XIII. Los chinos de la regi\u00f3n de Xiamen, a su vez, llevaron el cultivo del t\u00e9 a la isla de lo que hoy es Taiw\u00e1n en 1810.<\/p>\n\n\n\n

Los holandeses entraron en contacto con el t\u00e9 en Jap\u00f3n en 1826 y llevaron las semillas a la isla de Java, en Indonesia, durante el periodo en que dominaron la regi\u00f3n. As\u00ed, la cultura del t\u00e9 se fue extendiendo poco a poco por diversos pa\u00edses asi\u00e1ticos.<\/p>\n\n\n

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Tambi\u00e9n existe la leyenda que asocia a esta bebido con el budismo, ya que en la antigua China era muy com\u00fan que los monjes budistas tomaran esta bebida para apoyarse mientras meditaban y evitar que se durmieran (al fin y al cabo, muchos t\u00e9s contienen cafe\u00edna, una sustancia que puede alterar el sue\u00f1o).<\/p>\n\n\n\n

Entre las muchas leyendas de la tradici\u00f3n japonesa y china sobre el descubrimiento del t\u00e9 se cuenta que Bodhidharma, tambi\u00e9n conocido como Daruma y fundador del budismo zen, fue la persona que descubri\u00f3 el t\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo lleg\u00f3 el t\u00e9 a otras partes del mundo?<\/h2>\n\n\n\n

Con el paso de los a\u00f1os, otros pa\u00edses asi\u00e1ticos tuvieron acceso a las semillas de las plantas de t\u00e9 y algunos de ellos tambi\u00e9n empezaron a cultivar y consumir esta bebida, por lo cual, poco a poco, el cultivo y consumo del t\u00e9 cruz\u00f3 mares y fronteras m\u00e1s all\u00e1 de Asia: lleg\u00f3 a \u00c1frica, Europa y Am\u00e9rica, llegando a ser tan consumido como lo es hoy en d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

La Compa\u00f1\u00eda Holandesa de las Indias Orientales llev\u00f3 el primer cargamento de t\u00e9 de China a Europa en 1610.<\/p>\n\n\n\n

En 1669, la Compa\u00f1\u00eda Inglesa de las Indias Orientales introdujo por primera vez en el mercado ingl\u00e9s t\u00e9 chino procedente de los puertos de Java, en Indonesia. Este fue el comienzo de la estrecha relaci\u00f3n de los brit\u00e1nicos con dicha bebida, que se ha convertido casi en una instituci\u00f3n cultural en todo el Reino Unido hasta nuestros d\u00edas.<\/p>\n\n\n\n

Como en aquella \u00e9poca India estaba dominada por los brit\u00e1nicos, que ya ten\u00edan contacto con el t\u00e9 chino, introdujeron la cultura del t\u00e9 en la India en 1836 y en Ceil\u00e1n (ahora llamada Sri Lanka) en 1867. Al principio utilizaron semillas tra\u00eddas de China, pero luego empezaron a utilizar plantaciones del estado de Assam, en la India.<\/p>\n\n\n

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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

A finales del siglo XIX y principios del XX, el cultivo del t\u00e9 se extendi\u00f3 a regiones de lo que hoy es Rusia e Ir\u00e1n. Su cultivo y consumo tambi\u00e9n se expandieron en esa \u00e9poca a otros pa\u00edses no asi\u00e1ticos, como Malaui, Uganda, Kenia, Congo, Tanzania y Mozambique, en \u00c1frica; a Argentina, Brasil y Per\u00fa, en Sudam\u00e9rica; y a la regi\u00f3n de Queensland, en Australia, puntualiza Britannica.<\/p>\n\n\n\n

En algunos pa\u00edses sudamericanos, la yerba mate ya se cultivaba y utilizaba para hacer infusiones, ya que los ind\u00edgenas guaran\u00edes de la regi\u00f3n utilizaban la planta mucho antes de la llegada de los colonizadores espa\u00f1oles y portugueses. Pero fueron estos \u00faltimos quienes introdujeron en tierras latinoamericanas otros tipos de t\u00e9 m\u00e1s comunes en Europa.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: National Geographic<\/a><\/h6>\n\n\n\n

M\u00e1s noticias sobre… <\/a><\/p>\n\n\n\n

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