{"id":18946,"date":"2018-07-16T07:12:29","date_gmt":"2018-07-16T12:12:29","guid":{"rendered":"http:\/\/escatuninter.blog\/?p=18946"},"modified":"2018-07-16T07:12:29","modified_gmt":"2018-07-16T12:12:29","slug":"brevisima-historia-del-caballito-de-tequila-noticiasescat-ldiuninter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.uninter.edu.mx\/ESCAT2\/?p=18946","title":{"rendered":"Brev\u00edsima historia del caballito de tequila #NoticiasESCAT #LDIUninter"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/EscatUninter\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" class=\"  wp-image-18086 alignright\" src=\"https:\/\/dicaduninter.files.wordpress.com\/2018\/06\/logo-escat.png\" alt=\"logo-escat\" width=\"230\" height=\"96\" \/><\/a><br \/>\n&nbsp;<br \/>\n&nbsp;<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align:justify;\">El caballito es un indispensable en la vajilla mexicana. Aqu\u00ed un peque\u00f1o viaje a trav\u00e9s de la historia de este dise\u00f1o an\u00f3nimo que \u2013casi\u2013 todos tenemos en casa.<\/p>\n<p>&nbsp;<br \/>\n&nbsp;<br \/>\n&nbsp;<br \/>\n<\/p>\n<p style=\"text-align:justify;\">El\u00a0caballito de tequila\u00a0es uno de los componentes por excelencia de la iconograf\u00eda mexicana: sirve para el tequila, el lim\u00f3n, el mezcal y la sangrita, se llama caballito porque desde el siglo XIX la gente llevaba\u00a0su peque\u00f1o vasito para tomar tequila mientras montaba su caballo, esto queda muy claro, lo que llama en verdad la atenci\u00f3n es cu\u00e1n exitoso ha sido el modelo arquet\u00edpico, llegando a sustituir todas las dem\u00e1s versiones de caballitos. Hasta hace poco \u2013sobre todo antes del boom mezcalero\u2013 pr\u00e1cticamente todo tequila se serv\u00eda en el mismo modelo de caballito, el setentero vasito c\u00f3nico, trunco e invertido y con un grueso fondo de vidrio transparente.<\/p>\n<div id=\"attachment_18950\" style=\"width: 910px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-18950\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-18950\" src=\"https:\/\/dicaduninter.files.wordpress.com\/2018\/07\/caballito-tequilero-sangrita.jpg\" alt=\"Caballito tequilero sangrita\" width=\"900\" height=\"962\" \/><p id=\"caption-attachment-18950\" class=\"wp-caption-text\">Brev\u00edsima historia del caballito de tequila<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align:justify;\">Este modelo, cotidiano hasta el hartazgo (por lo menos para los mexicanos) tiene todas las se\u00f1ales de haber sido concebido a mediados de los a\u00f1os 70, responde al estilo internacional y es m\u00e1s bien una soluci\u00f3n austera y pr\u00e1ctica, tanto en fabricaci\u00f3n como en funciones y formas, no hay m\u00e1s: el fondo macizo de vidrio le da estabilidad al vasito, as\u00ed puede ser m\u00e1s alto sin caerse.\u00a0La funci\u00f3n defini\u00f3 a la forma, y la forma estandariz\u00f3 la dosis de tequila en M\u00e9xico.<\/p>\n<div id=\"attachment_18948\" style=\"width: 910px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-18948\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-18948\" src=\"https:\/\/dicaduninter.files.wordpress.com\/2018\/07\/caballito-de-tequila.jpg\" alt=\"Caballito de tequila\" width=\"900\" height=\"962\" \/><p id=\"caption-attachment-18948\" class=\"wp-caption-text\">Brev\u00edsima historia del caballito de tequila<\/p><\/div>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align:justify;\"><span class=\"s1\">Producido por pr\u00e1cticamente todas las f\u00e1bricas de vidrio en M\u00e9xico, este\u00a0dise\u00f1o an\u00f3nimo\u00a0ha inundado el mercado nacional e internacional, y es por excelencia el dep\u00f3sito de tequila en cantinas, bares y casas de M\u00e9xico.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align:justify;\"><span class=\"s1\">Hoy el caballito cl\u00e1sico rivaliza con vasitos de veladora, versiones m\u00e1s complicadas y con los\u00a0<em>revivals<\/em>\u00a0de vidrio soplado con borde azul y un sinf\u00edn de variaciones, sin embargo el menos agraciado pero m\u00e1s cl\u00e1sico de los caballitos\u00a0sigue siendo el rey del universo tequilero\u00a0mexicano.<\/span><\/p>\n<h5>Fuente:\u00a0<a href=\"http:\/\/coolhuntermx.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">coolhuntermx.com<\/a><\/h5>\n<p style=\"text-align:right;\"><a href=\"http:\/\/universidad.uninter.edu.mx\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Universidad Internacional Uninter<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align:right;\"><a href=\"https:\/\/universidad.uninter.edu.mx\/carreras\/LDI\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Licenciatura en Dise\u00f1o Industrial<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<br \/>\n<a href=\"http:\/\/uninter.edu.mx\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" class=\" size-full wp-image-18085 aligncenter\" src=\"https:\/\/dicaduninter.files.wordpress.com\/2018\/06\/universidad-internacional.png\" alt=\"Universidad Internacional\" width=\"700\" height=\"106\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; El caballito es un indispensable en la vajilla mexicana. 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