Aunque no lo creas los vegetales de coloración, cuentan con compuestos químicos fitoquímicos, los cuales son primordiales a la hora de prevenir enfermedades.

Es por eso que hoy te traemos los 5 vegetales rojos que debes de consumir para gozar de una salud impresionante.

1.- Rábano. Contiene antioxidantes los cuales ayudan a la prevención de enfermedades cardiovasculares o degenerativas y solo como dato curioso 100 gramos de este vegetal contiene solo 20 calorías, ¡excelente para la dieta!

2.- Betabel. Excelente fuente de folato, potasio, vitamina C y fibra, las cuales ayudan a prevenir enfermedades del hígado, el estreñimiento, controla la diabetes y la anemia.

3.- Cebolla roja. Por sus diversos componentes químicos, este vegetal protege los vasos sanguíneos del daño producido por el colesterol.

4.- Pimiento rojo. Contiene grandes cantidades de Vitamina C, y esto favorece la absorción del hierro de los alimentos en el tubo digestivo.

5.- Col roja.  El jugo de esta hortaliza es efectivo para el tratamiento de ulceras pépticas, esto se debe a su alto contenido de glutamina, el cual resulta ser el combustible preferido de las células.