El pasado lunes 25 de noviembre, la Red de Foráneos UNINTER nos sorprendió con UninterChef 2024: Un Festival de Sabor y Tradición Mexicana, un evento que combinó gastronomía, cultura y comunidad universitaria. Esta experiencia se convirtió en un espacio único donde los estudiantes mostraron su talento, creatividad y amor por la cocina mexicana, llevando a todos los asistentes a un verdadero recorrido culinario por México
La Red Foráneos UNINTER ha demostrado que la diversidad es sinónimo de unión y creatividad. Con su energía y entusiasmo, esta red estudiantil dio vida a UNINTERCHEF, un evento que combina sabor, cultura y diversión. Gracias a la iniciativa de la Red Foráneos, UNINTERCHEF se ha transformado en una celebración que une tradiciones, despierta sentidos y fortalece el espíritu de comunidad en UNINTER.
Un tour gastronómico único
Desde los primeros chilaquiles hasta los deliciosos tacos de cecina, tradicionales de Morelos, los participantes nos llevaron por un viaje culinario lleno de colores, aromas y sabores auténticos. Cada platillo no solo era delicioso, sino que también contaba una historia: de nuestras raíces, de la creatividad de los estudiantes y del orgullo por nuestra cultura.
El evento destacó la diversidad de la gastronomía regional y permitió a los asistentes degustar platillos que representan distintas partes de México, todo preparado con creatividad y dedicación por los estudiantes. Este tipo de actividades no solo celebra la comida, sino que también fomenta el orgullo por nuestras tradiciones y el talento joven que las mantiene vivas.
UninterChef no solo se trató de probar deliciosos platillos. Fue un espacio para trabajar en equipo, compartir experiencias y fortalecer la convivencia universitaria, especialmente entre estudiantes foráneos y locales. La cocina se convirtió en un punto de encuentro donde los alumnos pudieron aprender unos de otros, intercambiar técnicas y conocimientos, y demostrar que la creatividad y el esfuerzo conjunto producen resultados extraordinarios.
Eventos como este refuerzan la misión de la universidad de ofrecer experiencias integrales que trasciendan las aulas, conectando el aprendizaje con la cultura, la tradición y la vida universitaria. El UninterChef demostró que la comida no solo alimenta el cuerpo, sino que también acerca personas, crea comunidad y celebra nuestras raíces.
Si te perdiste esta edición, ¡no te preocupes! La Red de Foráneos UNINTER siempre está preparando nuevas experiencias para seguir disfrutando, aprendiendo y compartiendo juntos.