Tesis de grado, Propuesta: Gestión de buenas prácticas para el correcto manejo higiénico de los alimentos, en los negocios ambulantes del municipio de Cuernavaca. presentada por el LIC. ENRIQUE KISLEV ROMERO BAHENA para obtener el grado de Maestro en Administración con especialidad en Negocios Internacionales.