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Los 5 tipos de apetitos que tenemos (y no uno solo)

Los cinco apetitos son: de proteínas, carbohidratos, grasas, calcio y sodio (sal) Si los animales saben cómo llevar una dieta balanceada, ¿por qué los humanos no? Según explican los biólogos y especialistas en nutrición australianos, David Raubenheimer y Stephen J. Simpson en su reciente libro Eat Like the Animals (“Come como los animales”), los humanos sí tienen…