Le macaron : une douceur française emblématique
Le macaron est l’un des desserts les plus célèbres de la pâtisserie française. Avec sa coque croquante, son cœur fondant et sa palette infinie de saveurs, ce petit gâteau a conquis les palais du monde entier. Mais d’où vient cette gourmandise raffinée et comment est-elle devenue un symbole de l’élégance française ? Origines du macaron…