Les 5 spécialités les plus insolites en France:
Tartiflette
Composée de pommes de terre, de lardons, de reblochon et d’oignon et généralement accompagnée d’une bonne salade verte, la tartiflette est une spécialité culinaire française originaire de Savoie. Un repas simple, mais délicieux qui s’apprécie à tout moment de l’année, en hiver – le soir après une bonne journée de ski – comme en été.
Aligot de l’Aubrac (Aveyron)
Ce n’est sûrement pas une recette très diététique ! Pommes de terre, tomme fraîche de Laguiole, gousse d’ail, sel et poivre : l’aligot est un mélange savamment dosé qui ravira tous les appétits… et saura surtout y répondre ! Cette purée à la texture élastique assure à la fois la satisfaction des gastronomes et une ambiance de repas conviviale. Spécialité du Nord-Aveyron, ce n’est pas pour rien que ce plat de fête est nommé « ruban de l’amitié ». La légende dit que les moines de l’Aubrac le servaient aux pèlerins qui partaient sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle.
Coq au Vin
Le coq au vin est un plat traditionnel de la cuisine française. Pour préparer ce plat, vous avez besoin d’un coq découpé en morceaux cuisiné dans du bon vin (généralement rouge, mais le riesling peut également faire l’affaire) et accompagné d’oignons, de carottes, d’un bouquet garni et de champignons. Bon appétit!
Pot au feu
Pour réaliser ce plat, vous avez juste besoin de légumes et d’un peu de viande. Mettez tous ces ingrédients dans une grande casserole, remplissez-la d’eau et cuisinez le tout à petit feu. Bon appétit à tous les amateurs de cuisine traditionnelle française.
Crêpe
Les crêpes sont la spécialité bretonne par excellence. Accompagnées d’un bon bol de cidre, elles se consomment salées (crêpe de sarrasin) ou sucrées au moment du dessert. La crêpe est un symbole de la cuisine française plébiscité par les touristes étrangers.
Maintenant que vous conaissez les 5 spécialités les plus insolites en France vous pourriez essayer de les préparer pour partager avec votre famille et des amis!
